ご挨拶
BARフルールドゥリスは2012年8月、自家製リキュールのBARとしてOPENしました。
コンセプトは「無添加・無着色」であること。
高級嗜好よりも「高品質」の原点に立ち戻り、「安全・安心」な商品を心がけています。
お酒は農作物の恵みそのもの。
大地の恵みを１杯のカクテルグラスに注ぎ込み、化学反応を起こすこと。
それが、バーテンダーの手仕事の楽しみです。
「農作物を以て、BARと成す」
ローカルBARにしかできない「お以て成し」の形を、日々探求しています。
オーナー・ソムリエ＆料理
原 綾子
オーナーの原 綾子と申します。
私の得意分野はワインとチーズと地元食材を使った料理です。
BARフルールドゥリスでは、体に優しい商品づくりを大切に、手間ひまかけた季節のお料理をご用意しています。
そして、お客様に新たな気づきや喜びを感じて頂けるよう、新鮮な県産素材とお酒を組み合わせた、地産地消のBARタイムをお届けしています。
みなさんの「来て良かった、楽しい、嬉しい」の声を誇りに、日々精進して参りますので、これからもどうぞよろしくお願い致します。
大好きなBARフルールが、これからも輝くことを願って！
私はBARフルールドゥリスを通じて、お客さんとの素晴らしい時間と、次なる使命をいただきました。
これまでBARで実施してきたリキュール加工を新事業として独立させ、消費者様・店舗様に「身近な本格リキュール」をお届けするために、2018年4月に株式会社栃木リキュールを設立し、10月に無事、酒造免許を取得しました。
まだ基盤の弱い会社ですが、未来に必要な真価を模索し、日々精進して参ります。
今後とも、どうぞよろしくお願い申し上げます。
株式会社栃木リキュール 代表取締役
原 百合子
会社概要
BAR fleur-de-lis
設立日 平成24年8月11日
所在地 〒320-0033
栃木県宇都宮市本町6-9
しいの実ビル3F
Tel: 028-643-5050
代表 原 綾子
設立日 平成30年4月23日
所在地 〒320-0804
栃木県宇都宮市二荒町9-11KRB
Tel: 028-612-4300
Fax:028-612-4308
代表取締役 原 百合子