ご挨拶

BARフルールドゥリスは2012年8月、自家製リキュールのBARとしてOPENしました。

コンセプトは「無添加・無着色」であること。

高級嗜好よりも「高品質」の原点に立ち戻り、「安全・安心」な商品を心がけています。

お酒は農作物の恵みそのもの。

大地の恵みを１杯のカクテルグラスに注ぎ込み、化学反応を起こすこと。

それが、バーテンダーの手仕事の楽しみです。

「農作物を以て、BARと成す」

ローカルBARにしかできない「お以て成し」の形を、日々探求しています。

BARフルールドゥリスへようこそ！

私の得意分野はワインとチーズと地元食材を使った料理です。

当店では、体に優しい商品づくりを大切に、手間ひまかけた季節のお料理をご用意しています。

お客様に新たな気づきや喜びを感じて頂けるよう、新鮮な県産素材とお酒を組み合わせた、地産地消のBARタイムをお届けしています。

みなさんの「来て良かった、楽しい、嬉しい」の声を誇りに、日々精進して参りますので、これからもどうぞよろしくお願い致します。